Τα μαχαιροπίρουνα μιας χρήσης, που κάποτε ήταν βασικό σε πικνίκ, πάρτι και υπηρεσίες φαγητού, αντικαθίστανται τώρα από φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές, όπως κομποστοποιήσιμα σετ μαχαιροπήρουνων PLA. Τι ακριβώς είναι όμως τα σετ μαχαιροπήρουνων PLA και γιατί φέρνουν την επανάσταση στο βιώσιμο φαγητό;